DIETE
Il benessere inizia da te.
Piani alimentari personalizzati · Educazione alimentare
UN PERCORSO PERSONALE
Prendersi cura di sé significa scegliere ogni giorno ciò che nutre il corpo e sostiene la mente. Non esiste una dieta “giusta” per tutti: ogni percorso alimentare deve essere pensato sulle esigenze, lo stile di vita e gli obiettivi personali. Qui troverai diverse tipologie di diete, studiate per rispondere a condizioni specifiche o a obiettivi precisi, sempre con un approccio scientifico e personalizzato. Il primo passo verso il cambiamento è tuo, il supporto per raggiungerlo è mio.
ALIMENTAZIONE E SALUTE
DAL PANE ALLA TAVOLA
Una frisella, ingredienti semplici.
Il piacere di metterli insieme.
Una base rustica e croccante.
Il colore e la freschezza dell’orto.
Il profumo degli ingredienti mediterranei.
L’ultimo tocco. La frisella è pronta.
La dieta mediterranea, basata sul consumo prevalente di alimenti vegetali, cereali integrali, olio extravergine d’oliva, pesce e un moderato apporto di latticini e carne, rappresenta uno dei modelli alimentari più studiati al mondo.
Numerose evidenze scientifiche recenti confermano i suoi benefici nella prevenzione di malattie croniche come patologie cardiovascolari, diabete di tipo 2, obesità, declino cognitivo e alcuni tumori.
Oltre ai vantaggi sulla salute fisica, la dieta mediterranea promuove anche la sostenibilità ambientale e la convivialità, ed è stata riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell’umanità.
LE TIPOLOGIE DI DIETA
Regime a basso contenuto di carboidrati e piu' ricco di grassi, che porta l'organismo a utilizzare corpi chetonici come fonte energetica.
Approccio che enfatizza alimenti associati all'attivazione delle sirtuine.
Protocollo in fasi per ridurre carboidrati fermentabili responsabili di gonfiore e disturbi intestinali.
